BIODIVERSITÉ ET FONCTIONNALITÉ DES SOLS
DES OLIVERAIES MÉDITERRANÉENNES
SOIL O-LIVE
L’olivier joue un rôle crucial dans la production d’huile dans la région méditerranéenne. Cependant, les oléiculteurs sont confrontés à des défis tels que les pratiques d’agriculture intensive, la dégradation des sols, la perte de biodiversité et la réduction de leur fonctionnalité. Le projet SOIL O-LIVE, financé par l’UE, vise à relever ces défis au moyen de plusieurs projets multidisciplinaires et interdisciplinaires. Le projet évaluera à grande échelle l’état environnemental des sols des oliveraies dans les principales zones méditerranéennes de production d’olives. SOIL O-LIVE examinera comment la pollution et la dégradation des sols affectent les sols des oliveraies, étudiera le lien entre la santé des sols et la qualité et la sécurité de l’huile d’olive, appliquera des amendements efficaces des sols et des pratiques de restauration écologique, et établira des seuils écologiques stricts pour des oliveraies européennes en bonne santé.
OBJECTIFS
Depuis plus de cinquante ans, l’agriculture intensive a fortement affecté les oliveraies de la région méditerranéenne. Cela a entraîné la dégradation des sols, la perte de biodiversité et la réduction de leur fonctionnalité, ce qui a pu avoir un impact sur la qualité et la sécurité de l’huile d’olive, un produit de base essentiel en Europe. Pour répondre à ce problème, le projet Soil O-Live évaluera de manière exhaustive les conditions environnementales des sols des oliveraies de la région méditerranéenne. Le projet étudiera les zones oléicoles les plus significatives et leur impact sur la qualité de l’huile. Parmi ses objectifs figurent :
ANALYZER
Analyse des effets de la pollution et de la dégradation des sols dans les oliveraies
ÉTUDIER
Étude de la relation entre la santé des sols et la qualité de l’huile d’olive
METTRE EN ŒUVRE
Application d’amendements efficaces des sols et de pratiques de restauration
RÉGLEMENTER
Définition de seuils écologiques afin d’établir une certification des sols sains dans les oliveraies européennes
En favorisant la biodiversité manifeste des sols et en améliorant leur fonctionnalité, le projet vise à améliorer la qualité et la sécurité de l’huile d’olive, au bénéfice des producteurs comme des consommateurs.
PARTENAIRES
Un consortium académique international de haut niveau a été constitué, comprenant plusieurs institutions de premier plan. En outre, l’Université de Bâle (Suisse) participe en tant que partenaire associé non européen. Le projet bénéficie également de la collaboration de deux entreprises privées du secteur : Nutesca, S.L. et Deoleo Global, ainsi que de l’UNE, l’organisme espagnol de normalisation. Le consortium est soutenu par le Conseil oléicole international et par le Joint Research Centre (JRC) de l’Union européenne, qui fait partie de l’agence européenne de recherche scientifique.
