Il progetto Soil O-live raccoglie più di 5.200 campioni in cinque paesi per determinare lo stato dei suoli degli oliveti mediterranei.
Questa iniziativa europea, guidata dall’Università di Jaén, fornirà informazioni precise sullo stato dei suoli degli oliveti e sul loro impatto sull’olio d’oliva.
Il progetto europeo Soil O-live, guidato dall’Università di Jaén, ha già raccolto più di 5.200 campioni nelle 52 parcelle del progetto in diverse parti d’Europa e del Nord Africa per progredire nello studio dell’effetto della gestione agricola sullo stato generale di salute dei suoli degli oliveti mediterranei. Questa iniziativa, iniziata sette mesi fa, si concentra anche sull’analisi dell’impatto sulla produzione e sulla qualità degli oli d’oliva prodotti nella regione mediterranea.
I ricercatori, seguendo i protocolli e gli standard definiti dall’Unione Europea, hanno prelevato cinque repliche in ciascuna delle parcelle a due diverse profondità, 10 e 20 centimetri, in modo da poter analizzare gli effetti dell’attività agricola sui diversi substrati del suolo dell’oliveto. Le parcelle selezionate corrispondono a diversi sistemi di coltivazione dell’olivo, tradizionale, intensivo e biologico, in modo che il progetto possa effettuare un’analisi comparativa tra ciascuno di essi.
I campioni sono stati prelevati in diverse zone dell’arco mediterraneo con tradizioni olivicole, come il Portogallo meridionale, l’isola di Lesbo, Creta, la regione di Kalamata (Grecia), la Toscana, il Lazio e la Sicilia (Italia), il Marocco e la Spagna meridionale. Dopo la raccolta, i ricercatori hanno già iniziato a elaborare i campioni di suolo in laboratorio per estrarre i primi dati.
Antonio Manzaneda, docente e ricercatore di Ecologia presso l’Università di Jaén e coordinatore del progetto, sottolinea che la stessa Unione Europea è stata coinvolta direttamente nel progetto per ottenere informazioni di prima mano sullo stato dei suoli. “Il gran numero di campioni raccolti ci permetterà di avere un quadro preciso e aggiornato dello stato dei suoli degli oliveti. Su questa base, proporremo un programma di ripristino nelle aziende selezionate dove il suolo è più degradato. La nostra idea è di concentrarci sull’ammendamento organico basato sul biochar e sul mantenimento delle coperture vegetali, che sono gli strumenti più promettenti di cui disponiamo al momento”, spiega.
Il progetto Soil O-live ha un consorzio di 17 partner e dispone di un finanziamento di quasi 7 milioni di euro nell’ambito della missione Soil Heath and Food del programma Horizon Europe R&D&I (il programma quadro dell’Unione Europea per la ricerca e l’innovazione per il periodo 2021-2027).
Soil O-live si propone di analizzare l’impatto dell’inquinamento e del degrado del suolo sui suoli olivicoli in termini di multi-biodiversità e di funzione ecologica a diversi livelli di organizzazione e di scala; di indagare sulla relazione tra lo stato di salute del suolo e la qualità e la sicurezza dell’olio d’oliva; di implementare modifiche efficaci del suolo e pratiche di ripristino ecologico che promuovano miglioramenti manifesti della biodiversità e della funzionalità del suolo negli oliveti permanenti del Mediterraneo nella loro area di origine, che dovrebbero tradursi in miglioramenti della qualità e della sicurezza dell’olio d’oliva; di definire soglie ecologiche rigorose che consentano l’attuazione di norme e regolamenti chiari per progettare una nuova certificazione per i suoli sani negli oliveti europei.
The project consortium is made up of fifteen academic institutions and two companies from the olive sector. At national level, in addition to the University of Jaén, which acts as coordinator, the project has the participation of the Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) through three research centres (Estación Experimental del Zaidín, Instituto de Agricultura Sostenible and Estación Experimental Aula Dei) and the University of Castilla La Mancha. At the international level, prestigious institutions such as the University of Roma Tre (Italy), the Free University of Berlin (Germany), the University of Tras-Os-Montes e Alto Douro (Portugal), the University of the Aegean (Greece), the Hellenic University of the Mediterranean (Greece), ELGO-DIMITRA (Greece), the University of Silesia in Katowice (Poland), the University of Palermo (Italy), the Italian National Research Council – Bari (CNR), the National School of Agriculture of Meknes (Morocco) and as associate partner the University of Bern (Switzerland). Nutesca S.L. and the multinational company DEOLEO GLOBAL S.A. are participating as companies in the sector, as well as the Spanish Standardisation Agency UNE.
