La compañía Deoleo organiza mañana, en el marco del proyecto europeo Soil O-Live, una formación específica sobre sostenibilidad. El objetivo es fomentar la producción sostenible de aceite de oliva entre los agricultores. Estos talleres se realizan en el marco del proyecto europeo Soil O-Live, financiado por la Unión Europea y coordinado por la Universidad de Jaén.
La jornada comienza a las 17:30 horas en la SCA ‘Nuestra Señora de los Remedios’, en Jimena (Jaén). La entrada es libre hasta completar aforo.
Comenzará con la intervención de Bartolomé Lara, técnico de Deoleo, que expondrá ante los asistentes el Protocolo de Sostenibilidad de la compañía. A continuación será el turno del investigador y profesor de Ecología de la UJA, Antonio Manzaneda, coordinador del proyecto. Manzaneda hablará sobre los principales aspectos del proyecto Soil O-Live e informará sobre la importancia y el cuidado de las cubiertas vegetales en el olivar tradicional.
Este proyecto europeo cuenta con el respaldo de un consorcio formado por 17 socios y tiene una financiación de casi 7 millones de euros en el marco de la Misión Soil Heath and Food del programa de I+D+i Horizonte Europa (programa marco de investigación e innovación de la Unión Europea para el período 2021-2027).
